Тесто для корн догов

1 . Этап

1. Предлагаю легкий рецепт приготовления этой знаменитой американской закуски. Тесто готовится из двух видов муки с добавлением молока и яиц.

2 . Этап

2. Перед началом замешивания теста наколите сосиски на длинные деревянные шпажки.

3 . Этап

3. Замешиваем тесто из молока, яиц, муки, соды и соли. Тесто по консистенции должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.

4 . Этап

4. Переливаем тесто в стакан, окунаем туда сосиску на шпажке.

5 . Этап

5. Достаем — и сразу же отправляем во фритюр.

6 . Этап

6. Я обычно наливаю растительное масло в небольшую глубокую сковороду, но можно взять железную кружку или другую высокую емкость.

7 . Этап

7. Выкладываем корн доги сразу на тарелку с салфеткой, чтобы ушел лишний жир, а затем перекладываем в другую емкость.