Плотва, жаренная с лимоном

1 . Этап

Итак, подготовьте рыбку и необходимые продукты, лимончик. Приступим!

2 . Этап

Рыбу очистите от чешуи, вспорите брюшки и удалите кишки. Тщательно вымойте каждую рыбку внутри и снаружи.

3 . Этап

Всю рыбу посолите и поперчите по вкусу. Полейте соком половинки небольшого лимона и оставьте на 10 минут мариноваться.

4 . Этап

Для панировки смешайте сухари с паприкой молотой и семечками кунжута.

5 . Этап

Разогрейте рафинированное масло в сковороде. Маринованную рыбку панируйте в смеси сухарей и кунжута.

6 . Этап

Обжаривайте плотву на среднем огне по паре минут с каждой стороны до золотистой корочки. Мелкая рыбка очень быстро готовится.

7 . Этап

Подайте рыбу с соусом и лимоном. Приятного аппетита!