Оладьи пшенные
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
6 час.
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
34.31
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
7.17
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.18
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
1.02
Лук нарезать кубиками (или полукольцами). Если он очень острый, можно полить соком лимона или уксусом. Куриную грудку (отварить, остудить) нарезать кубиками. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы. Белки отделить от желтков и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на терке (у меня уже готовый). Капусту нарезать кусочками. Все ингредиенты сложить в чашу, добавить укроп, соль, перец, майонез. Аккуратно перемешать, не давить. Салат должен настояться в течении часа.
Салат Лебединый пух
Лук нарезать кубиками (или полукольцами). Если он очен...
Продукты на снимке. Для приготовления этого блюда лучше использовать овощи молодые, с тонкой кожицей, к сожалению, мои были зрелыми и пришлось потратить дополнительное время. Патиссоны вымыть, отрезать верх, как крышечку, вынуть сердцевину, посолить и дать постоять минут 10. Потом слить сок, образовавшийся от воздействия соли, можно промыть, если боитесь, что посолили
Мясная закуска в патиссонах
Продукты на снимке. Для приготовления этого блюда лучш...
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать длинными полосками. Готовые полоски посыпаем солью или кладем в сильно соленую воду, это для того, чтобы ушла горечь, они должны постоять 15-20 мин. Затем их нужно хорошо промыть от лишней соли. Полоски из баклажан обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон. Готовые баклажаны выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, остужаем и намазываем майонезом (как на фото). Колбасу нарезаем кружочками или полукругом и выкладываем сверху майонеза. Затем кружочки помидора и полукольца лука. Закрываем
Конвертики из баклажанов
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать длинными полос...
Для этого блюда я буду использовать растительное масло ТМ Олейна Смешать все ингредиенты для теста и пожарить блины на масле ТМ Олейна Грибы с луком обжариваем на масле до готовности, добавляем натертый соленый огурец, поперчим и готовим еще 5 минут. Готовую начинку выложить на блин и свернуть рулетом. Свернуть рулет по кругу и положить в одноразовую форму для запекания. Приготовим соус Бешамель. Нагреть в сковороде растительное масло ТМ Олейна, добавить 1 ст. л. муки и немного обжарить. Добавить туда молоко, довести, помешивая, до кипения, добавить соль и мускатный орех. Полить готовым соусом наши блины, посыпать сухарями и запекать 20-30 минут в духовке до подрумянивания.
Блины с грибами и солеными огурцами
Для этого блюда я буду использовать растительное масло...
Добавьте в яйца кефир, щепотку соли, растительное масло, лимонную цедру, все хорошо перемешайте или взбейте миксером. Затем добавьте муку с разрыхлителем. Снова перемешайте. Яблоки можете очистить или же оставить кожуру. Нарежьте на мелкие кусочки, вбрызните яблоки лимонным соком и добавьте в тесто. Готовое тесто переложите в форму для запекания. Поставьте в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Затем выключите духовку и оставьте кекс стоять еще 15 минут, после вытащите его на решетку что бы он остыл. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! Кекс на кефире с яблоками получается очень нежным, ароматным и немного влажным благодаря сочности яблок. Готовится такой кекс довольно просто, яблоки можно использовать любого сорта и сладости. Корицу можете заменить на ванилин как вам больше нравится. Такой кекс замечательно подойдет для всей семьи, украсить выпечку можно не только сахарной пудрой, но и шоколадной глазурью. Яйца взбейте с сахаром до пышной пены около 5 минут.
Кекс на кефире с яблоками
Добавьте в яйца кефир, щепотку соли, растительное масл...
Для приготовления расстегаев будем использовать сухие быстродействующие дрожжи ТМ
Расстегаи с горохом и чесночным маслом
Для приготовления расстегаев будем использовать сухие...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Пшено 500 г
2. Манная крупа 1 стак.
3. Сахар 4 ст. л.
4. Дрожжи 5 г
5. Молоко 0,5 стак.
6. Мука пшеничная 1 стак.
7. Соль 1 стак.
8. Масло растительное 1 стак.

Приготовление

1 . Этап

Сварить жидкую пшенную кашу. Остудить, добавить сахар, дрожжи. Перемешать.

1. Этап. Оладьи пшенные: Сварить жидкую пшенную кашу. Остудить, добавить сахар, дрожжи. Перемешать.

2 . Этап

Всыпать манню крупу, перемешать и поставить в теплое место на 4 часа.

1. Этап. Оладьи пшенные: Всыпать манню крупу, перемешать и поставить в теплое место на 4 часа.

3 . Этап

Влить теплое молоко. Всыпать муку, соль. Перемешать и дать подняться.

1. Этап. Оладьи пшенные: Влить теплое молоко. Всыпать муку, соль. Перемешать и дать подняться.

4 . Этап

Вот что получается.

1. Этап. Оладьи пшенные: Вот что получается.

5 . Этап

Выпекаем на раскаленной с растительным маслом сковороде с двух сторон.

1. Этап. Оладьи пшенные: Выпекаем на раскаленной с растительным маслом сковороде с двух сторон.

6 . Этап

Подаем со сметаной, сгущенным молоком, медом. Мои мужчины предпочитают уплетать оладьи с икрой мойвы. Приятного аппетита.

1. Этап. Оладьи пшенные: Подаем со сметаной, сгущенным молоком, медом. Мои мужчины предпочитают уплетать оладьи с икрой мойвы. Приятного аппетита.
Лук нарезать кубиками (или полукольцами). Если он очень острый, можно полить соком лимона или уксусом. Куриную грудку (отварить, остудить) нарезать кубиками. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы. Белки отделить от желтков и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на терке (у меня уже готовый). Капусту нарезать кусочками. Все ингредиенты сложить в чашу, добавить укроп, соль, перец, майонез. Аккуратно перемешать, не давить. Салат должен настояться в течении часа.
Салат Лебединый пух
Лук нарезать кубиками (или полукольцами). Если он очен...
Продукты на снимке. Для приготовления этого блюда лучше использовать овощи молодые, с тонкой кожицей, к сожалению, мои были зрелыми и пришлось потратить дополнительное время. Патиссоны вымыть, отрезать верх, как крышечку, вынуть сердцевину, посолить и дать постоять минут 10. Потом слить сок, образовавшийся от воздействия соли, можно промыть, если боитесь, что посолили
Мясная закуска в патиссонах
Продукты на снимке. Для приготовления этого блюда лучш...
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать длинными полосками. Готовые полоски посыпаем солью или кладем в сильно соленую воду, это для того, чтобы ушла горечь, они должны постоять 15-20 мин. Затем их нужно хорошо промыть от лишней соли. Полоски из баклажан обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон. Готовые баклажаны выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, остужаем и намазываем майонезом (как на фото). Колбасу нарезаем кружочками или полукругом и выкладываем сверху майонеза. Затем кружочки помидора и полукольца лука. Закрываем
Конвертики из баклажанов
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать длинными полос...
Для этого блюда я буду использовать растительное масло ТМ Олейна Смешать все ингредиенты для теста и пожарить блины на масле ТМ Олейна Грибы с луком обжариваем на масле до готовности, добавляем натертый соленый огурец, поперчим и готовим еще 5 минут. Готовую начинку выложить на блин и свернуть рулетом. Свернуть рулет по кругу и положить в одноразовую форму для запекания. Приготовим соус Бешамель. Нагреть в сковороде растительное масло ТМ Олейна, добавить 1 ст. л. муки и немного обжарить. Добавить туда молоко, довести, помешивая, до кипения, добавить соль и мускатный орех. Полить готовым соусом наши блины, посыпать сухарями и запекать 20-30 минут в духовке до подрумянивания.
Блины с грибами и солеными огурцами
Для этого блюда я буду использовать растительное масло...
Добавьте в яйца кефир, щепотку соли, растительное масло, лимонную цедру, все хорошо перемешайте или взбейте миксером. Затем добавьте муку с разрыхлителем. Снова перемешайте. Яблоки можете очистить или же оставить кожуру. Нарежьте на мелкие кусочки, вбрызните яблоки лимонным соком и добавьте в тесто. Готовое тесто переложите в форму для запекания. Поставьте в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Затем выключите духовку и оставьте кекс стоять еще 15 минут, после вытащите его на решетку что бы он остыл. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! Кекс на кефире с яблоками получается очень нежным, ароматным и немного влажным благодаря сочности яблок. Готовится такой кекс довольно просто, яблоки можно использовать любого сорта и сладости. Корицу можете заменить на ванилин как вам больше нравится. Такой кекс замечательно подойдет для всей семьи, украсить выпечку можно не только сахарной пудрой, но и шоколадной глазурью. Яйца взбейте с сахаром до пышной пены около 5 минут.
Кекс на кефире с яблоками
Добавьте в яйца кефир, щепотку соли, растительное масл...
Для приготовления расстегаев будем использовать сухие быстродействующие дрожжи ТМ
Расстегаи с горохом и чесночным маслом
Для приготовления расстегаев будем использовать сухие...