Грибной сливочный суп

1 . Этап

Картофель нарежьте кубиками и поставьте вариться в 3 л. воды. После закипания варите 10 минут.

2 . Этап

Грибы нарежьте как вам удобно пластинками или кубиками, лук измельчите, морковь натрите на терке. Все это обжарьте на растительном масле около 5 минут. Затем высыпьте  зажарку в суп и варите еще 10 минут.

3 . Этап

Добавьте плавленный сырок, сливки и нарезанный укроп, приправьте по вкусу и дайте супу закипеть. После накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.

4 . Этап

Грибной сливочный суп готов, подавайте в гренками или сухарями.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!