Картофельно-нутовые котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельно-нутовые котлеты

1. Нут - 450
2. Пюре картофельное - 400 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Мука пшеничная - 3 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Сухари панировочные - по вкусу
9. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Картофельно-нутовые котлеты

1. Этап

Предварительно отварить нут и приготовить картофельное пюре.

1. Этап. Картофельно-нутовые котлеты: Предварительно отварить нут и приготовить картофельное пюре.

2. Этап

Добавить картофельное пюре к вареному нуту и все пробить блендером.

1. Этап. Картофельно-нутовые котлеты: Добавить картофельное пюре к вареному нуту и все пробить блендером.

3. Этап

Лук и морковь обжарить до прозрачного состояния.

1. Этап. Картофельно-нутовые котлеты: Лук и морковь обжарить до прозрачного состояния.

4. Этап

Добавить овощи к пюре, посолить, поперчить и все хорошо перемешать.

1. Этап. Картофельно-нутовые котлеты: Добавить овощи к пюре, посолить, поперчить и все хорошо перемешать.

5. Этап

Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

1. Этап. Картофельно-нутовые котлеты: Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.