Котлеты с овощами Мраморные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты с овощами Мраморные

1. Фарш мясной - 500 г
2. Кабачок - 1 шт
3. Болгарский перец - 1 шт
4. Сыр голландский - 100 г
5. Чеснок - 4 зуб.
6. Яйцо куриное - 2 шт
7. Майонез - 100 г
8. Соль - 1 ч. л.
9. Перец черный - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты с овощами Мраморные

1. Этап

Мясо провернуть через мясорубку.

1. Этап. Котлеты с овощами Мраморные: Мясо провернуть через мясорубку.

2. Этап

Перец и кабачок нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить яйца, майонез, соль и перец.

1. Этап. Котлеты с овощами Мраморные: Перец и кабачок нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить яйца, майонез, соль и перец.

3. Этап

Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

1. Этап. Котлеты с овощами Мраморные: Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

4. Этап

Жарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.

1. Этап. Котлеты с овощами Мраморные: Жарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.