Ингредиенты для - Рамен для Наруто
Как вкусно приготовить - Рамен для Наруто
1. Этап
Тут примерный расход продуктов на две порции. Сварить куриный бульон. У меня два бедра, можно взять куриную грудку. Из готового бульона мясо достать и нарезать брусочками. Отлить нужное количество бульона на две порции. Заправить соевым соусом, добавить пару щепоток сахара, если нужно посолить. Попробуйте, вам должно быть вкусно.
2. Этап
Куриное яйцо сварить. Горошек залить холодной водой и дать постоять минут 30. У меня горошек молодой и нежный, я его не варю. Если у вас он не очень молодой, советую проварить 3-5 минут, а затем быстро охладить в ледяной воде, чтобы он не потерял цвет. Нарезать соломкой морковь, лук, имбирь и чеснок.
3. Этап
Обжарить нарезку на разогретой сковороде буквально пару минут. Овощи слегка обмякнут, но не потеряют хрусткость.
4. Этап
Сварить лапшу.
5. Этап
Теперь собираем суп Рамен. В миску положить лапшу.
6. Этап
Сверху обжаренные овощи.
7. Этап
Залить куриным бульоном с соевым соусом.
8. Этап
Сверху разместить вареное яйцо, горошек, брусочки вареной курицы, редиску, зелёный лук, колечки чили. Посыпать сверху кунжутом.
