Печеночные котлетки в кабачках

1 . Этап

Подготовим необходимые ингридиенты.

2 . Этап

Приготовим фарш-измельчим печень, картофель, лук-кому как удобно-можно блендером, можно через мясорубку.

3 . Этап

Добавляем приправы, перемешиваем.

4 . Этап

Готовим кабачки-очищаем от кожуры, вырезаем семена. Чуть-чуть посолим.

5 . Этап

Добавим взбитое яйцо.

6 . Этап

Наливаем в сковороду растительное масло IDEAL.

7 . Этап

Жарим кабачки пару минут на одной стороне.

8 . Этап

Переворачиваем и к середину кабачка кладём печёночный фарш. Жарим минутки 4-5.

9 . Этап

Переворачиваем и ещё жарим минутки 4-5.

10 . Этап

Режем сыр полосками.

11 . Этап

Делаем из сыра решётку на наших "котлетках" и ставим в микроволновку на пару минут.

12 . Этап

Приятного аппетита!!! Со сметанкой смак!!!