Печеночные котлетки в кабачках

1. Этап

Подготовим необходимые ингридиенты.

2. Этап

Приготовим фарш-измельчим печень, картофель, лук-кому как удобно-можно блендером, можно через мясорубку.

3. Этап

Добавляем приправы, перемешиваем.

4. Этап

Готовим кабачки-очищаем от кожуры, вырезаем семена. Чуть-чуть посолим.

5. Этап

Добавим взбитое яйцо.

6. Этап

Наливаем в сковороду растительное масло IDEAL.

7. Этап

Жарим кабачки пару минут на одной стороне.

8. Этап

Переворачиваем и к середину кабачка кладём печёночный фарш. Жарим минутки 4-5.

9. Этап

Переворачиваем и ещё жарим минутки 4-5.

10. Этап

Режем сыр полосками.

11. Этап

Делаем из сыра решётку на наших "котлетках" и ставим в микроволновку на пару минут.

12. Этап

Приятного аппетита!!! Со сметанкой смак!!!