Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маффины Хлопушка
Как вкусно приготовить - Маффины Хлопушка
1. Этап
Сыворотку нагреваем на небольшом огне. Растапливаем в теплой сыворотке сливочное масло.
2. Этап
Засыпаем хлопья в сыворотку с маслом и оставляем для набухания.
3. Этап
В миске взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и цедрой апельсина до пышности.
4. Этап
К яичной массе добавляем сыворотку с маслом и хлопьями, продолжаем взбивать.
5. Этап
Небольшими порциями вводим муку с разрыхлителем, взбиваем.
6. Этап
Добавляем шоколадные капли по вкусу или тертый на крупной терке шоколад.
7. Этап
Заполняем формочки почти полностью. Маффины в духовке поднимутся не сильно. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут, до сухой спички.
8. Этап
Достаем маффины из духовки и подаем к столу!
