Запеканка Букет невесты

1. Этап

Овощи моем.

2. Этап

Кабачок и баклажаны режем овощечисткой на тонкие пластины.

3. Этап

Помидоры на тоненькие дольки.

4. Этап

Пластины из кабачков и баклажан поливаем соевым соусом.

5. Этап

Складываем сначала кабачок, затем синий, помидор и скручиваем рулетиком-получается РОЗОЧКА... И так делаем много розочек..

6. Этап

Фарш ( у меня смешанный), солим, перчим и добавляем нарезанный репчатый лук.

7. Этап

В форму для запекания укладываем Розочки, а между ними фарш (заодно фарш скрепил края цветочков чтоб не раскручивались).

8. Этап

Теперь делаем заливку: смешиваем яйца, сыр, майонез, перец

9. Этап

Распределяем заливку по запеканке и отправляем в духовку при 180гр. на 45 мин.

10. Этап

Вкуснейшая запеканка "Букет невесты" готова!!!

11. Этап

Приятного аппетита!!!