Рис с цукини и сыром

1 . Этап

1. В двух ложках масла обжарьте мелко нашинкованный чеснок и лук в течение 2-х минут.

2 . Этап

2. Отдельно промойте рис, а потом раскалите его в глубокой сковороде в течение пары минут, постоянно помешивая.

3 . Этап

3. Затем влейте в сковороду бульон. Доведите его до кипения, а далее кипятите на среднем огне в течение 18-ти минут.

4 . Этап

4. После к рису натрите цукини и твёрдый сыр. Добавьте масло. На небольшом огне подогрейте блюдо 30 секунд, постоянно перемешивая.

5 . Этап

5. Подавайте рис с тёртым пармезаном. Приятного аппетита!