Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи с творожной начинкой и сладким соусом
Оладушки
Начинка
Для соуса
Как вкусно приготовить - Оладьи с творожной начинкой и сладким соусом
1. Этап
Готовим оладьи. Смешиваем молоко, яйца, подсолнечное масло и соль. Добавляем муку и мешаем до однородности. Ставим в холодильник на 30 минут. Затем выпекаем оладьи с использованием подсолнечного масла ТМ "Олейна".
2. Этап
Для начинки смешиваем творог, обезжиренный йогурт, лимонный сок и сахар.
3. Этап
Для соуса, в небольшую кастрюлю наливаем апельсиновый сок, воду, кладем сахар, мед, кардамон, соль и корень имбиря. Доводим до кипения.
4. Этап
Курагу и финики мелко нарезаем и добавляем к кипящему сиропу и готовим на небольшом огне около 20 минут.
5. Этап
Соус получается довольно густой.
6. Этап
Собираем наш десерт. На оладушек намазываем творог, накрываем вторым оладушком, снова творог и снова накрываем оладушком. Сверху поливаем соусом.
