Name: Салат Дачница
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Сельдь - 2 шт; Свекла - 1 шт; Морковь - 2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Петрушка - 1 пуч.; Укроп - 1 пуч.; Маслины - 1 пуч.; Масло растительное - 4 ст. л.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Дачница

1. Сельдь 2 шт

2. Свекла 1 шт

3. Морковь 2 шт

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Лук репчатый 1 шт

6. Петрушка 1 пуч.

7. Укроп 1 пуч.

8. Маслины 1 пуч.

9. Масло растительное 4 ст. л.

10. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Дачница

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления салата "Дачники"

2 . Этап

Морковь и свеклу отварить. Оставить необходимое количество для оформления салата. Из кусочка свеклы и моркови мы вырежем мини копии этих овощей. Филе сельди порезать тонкими пластиками, репчатый лук порезать тонкими колечками.

1. Этап. Салат Дачница: Морковь и свеклу отварить. Оставить необходимое количество для оформления салата. Из кусочка свеклы и моркови мы вырежем мини копии этих овощей. Филе сельди порезать тонкими пластиками, репчатый лук порезать тонкими колечками.

3 . Этап

Салат лучше готовить в обычных пластиковых контейнерах для хранения пищевых продуктов. Дачники обычно используют такие контейнеры для выращивания рассады. Если вы приготовите салат в таком контейнере, это будет выглядеть совсем экзотично.

1. Этап. Салат Дачница: Салат лучше готовить в обычных пластиковых контейнерах для хранения пищевых продуктов. Дачники обычно используют такие контейнеры для выращивания рассады. Если вы приготовите салат в таком контейнере, это будет выглядеть совсем экзотично.

4 . Этап

Далее выкладываем ломтики сельди.

5 . Этап

На слой сельди выкладываем колечки лука.

6 . Этап

Яйца отварить, белок натереть на терке, выложить на колечки лука. Добавить соль по вкусу.

7 . Этап

Отварную морковь порезать кубиками, выложить на белковую соломку.

8 . Этап

Маслины порезать мелкими кусочками, выложить ровным слоем на морковные кубики.

9 . Этап

Вырезать мини копии из свеклы и моркови, пророщенный лук севок почистить, удалить ростки и верхнюю оболочку, хорошо промыть.

10 . Этап

Готовую мини грядку полить растительным маслом, посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком, оформить мини копиями моркови и свеклы. Свежая зелень (укроп, петрушка) послужит украшением всей композиции. Приятного аппетита!