Name: Томатный суп с фасолью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Томатное пюре - 400 грамм; Консервированная красная фасоль в собственном соку - 400 грамм; Лук репчатый - 2 штуки; Масло растительное - 20 миллилитров; Бульон - 1 литр; Перец чили - 2 штуки; Мука кукурузная - 15 грамм; Петрушка - 50 грамм; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Томатный суп с фасолью

1. Томатное пюре 400 грамм

2. Консервированная красная фасоль в собственном соку 400 грамм

3. Лук репчатый 2 штуки

4. Масло растительное 20 миллилитров

5. Бульон 1 литр

6. Перец чили 2 штуки

7. Мука кукурузная 15 грамм

8. Петрушка 50 грамм

9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Томатный суп с фасолью

1 . Этап

Лук почистить, мелко нарезать.

2 . Этап

В сковороду влить растительное масло, прогреть его и обжаривать лук пока он не станет прозрачным.

3 . Этап

В обжаренный лук выложить томатное пюре. Подождать пока закипит, и дать протомиться 4 минуты.

4 . Этап

Перец чили вымыть, разрезать пополам, удалить семена и мелко нарезать.

5 . Этап

В сковороду к томатной пасте и луку добавить перец чили и фасоль с которой нужно слить жидкость. Готовить помешивая и не закрывая крышкой 10 минут. Влить бульон, довести до кипения.

1. Этап. Томатный суп с фасолью: В сковороду к томатной пасте и луку добавить перец чили и фасоль с которой нужно слить жидкость. Готовить помешивая и не закрывая крышкой 10 минут. Влить бульон, довести до кипения.

6 . Этап

Зелень вымыть, мелко порезать.

7 . Этап

Кукурузную муку хорошо размешать в небольшом количестве бульона. Влить в суп и размешать. Добавить по вкусу соль. Если суп кислит добавьте чуть-чуть сахара. Дайте прокипеть пару минут и выключайте. Суп готов. Пр подаче добавьте порубленную зелень. Приятного аппетита!