Пирог Треугольники с сыром и кукурузой

1 . Этап

В кукурузу добавить муку с разрыхлителем.

2 . Этап

Сыр натереть на крупной терке.

3 . Этап

Помидоры нарезать кубиком без жидкости и добавить в кукурузу. Яйца слегка взбить и добавить к кукурузе. По вкусу добавить соль, перец - я не добавляла.

4 . Этап

Хорошо перемешать. Пергамент намочить водой, отжать и выложить им форму - у меня диаметр 17 см. Духовка разогрета на 190 градусов.

5 . Этап

Выпекать 30 минут - ориентируйтесь на свою духовку! Пирог готов! Остудить и убрать в холодильник.