Котлеты из свинины с рисовым гарниром

1 . Этап

Мясной фарш размораживаю (у меня он порционно заморожен). Лук очистить.

2 . Этап

В фарш добавляю яйцо, мелко порезанный лук, солю и перчу. Все хорошо перемешиваю и формирую котлеты.

3 . Этап

Разогреваю сковороду, наливаю растительное масло. Обваливаю в муке и обжариваю на среднем огне до образования румяной корочки примерно 5 минут с одной стороны, и с другой.

4 . Этап

Пропаренный рис хорошо промываю в прохладной воде. Добавляю воду, солю и варю на минимальном огне, пока вода не выкипит.

5 . Этап

Мое простое блюдо готово! Извините, что такая скучная подача, я только учусь! С фантазией что то не очень у меня. Буду стараться!

6 . Этап

В дополнение порезала огурец