Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из маринованного сельдерея
Как вкусно приготовить - Салат из маринованного сельдерея
1. Этап
Вот наши продукты.
2. Этап
Сельдерей подготавливаем, нарезаем на пластинки.
3. Этап
Готовим маринад. Винный уксус смешиваем с маслом, добавляем сахар и половину измельченного чеснока.
4. Этап
Заливаем этой смесью сельдерей, перемешиваем и оставляем на 25-30 минут.
5. Этап
Оставшийся чеснок смешиваем с поджаренными и измельченными орехами.
6. Этап
Желток немного взбиваем. Яйцо должно быть очень свежее. В противном случаем - лучше его не использовать.
7. Этап
Достаем сельдерей из маринада, если необходимо солим и перчим. Смешиваем с орехово - чесночной массой. Заливаем желтком. Украшаем. Салат готов.
