Ингредиенты для - Куриные сердечки по-китайски
Как вкусно приготовить - Куриные сердечки по-китайски
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте полукольцами, чеснок порежьте тонкими пластинами.
3. Этап
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и чеснок, обжарьте на среднем огне.
4. Этап
Куриные сердечки промойте, удалите лишние пленочки и кровотоки. Добавьте сердечки в сковороду и жарьте на среднем огне в течение 7-8 минут.
5. Этап
Тем временем подготовьте пикантный соус - смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, черный перец и перец чили. Соль нам здесь не нужна – соевый соус уже соленый.
6. Этап
Добавьте соус в сковороду, перемешайте и уваривайте на среднем огне до испарения жидкости.
7. Этап
В процессе обжаривания сердечки будут покрываться ароматной глянцевой оболочкой.
8. Этап
Готовые сердечки выложите на тарелку. Сверху можно присыпать кунжутом, рубленой зеленью. Приятного аппетита!
