Ингредиенты для - Пудинги из горького шоколада
Как вкусно приготовить - Пудинги из горького шоколада
1. Этап
Вот наши ингредиенты.
2. Этап
Разогреваем духовку до 190 градусов и смазываем формочки сливочным маслом. Ломаем шоколад на кубики, масло так же режем кубиками.
3. Этап
Ставим на водяную баню (или ставим в микроволновку) и даем шоколаду с маслом растопиться. Тщательно перемешиваем до однородности и даем немного остыть.
4. Этап
Взбиваем яйца с желтками и сахаром до получения густого белого крема.
5. Этап
Вводим растопленный шоколад с маслом, подмешиваем просеянную муку.
6. Этап
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем пудинги 25 минут в больших формочках и 20 минут в маленьких. У меня были большие. Пудинги слегка поднимутся и растрескаются сверху, станут похожими на бисквит.
7. Этап
Подавать такие пудинги можно с мороженым или шоколадным соусом. Приятного аппетита, дорогие поварята! Уверяю вас, это очень вкусно!!! У меня получилось 3 штучки, но в больших формочках, вы можете сделать в маленьких, и у вас получится 6 пудингов.
