Ингредиенты для - Сорбе из клубники
Как вкусно приготовить - Сорбе из клубники
1. Этап
Клубнику нужно предварительно заморозить полностью. У кого она уже замороженная, вообще супер!
2. Этап
Воду вскипятить с сахаром, добавить сок лимона и коньяк. Если есть дети, последнее исключаем. Полностью остудить. Я просто ставлю кастрюльку с сиропом в большую миску с водой, так это происходит быстрее.
3. Этап
Когда сироп остыл и клубника заморозилась, приступаем к приготовлению. Клубнику прямо замороженную взбиваем в блендере.
4. Этап
Постепенно добавляем наш сироп и продолжаем взбивать до однородности.
5. Этап
Затем все выливаем в емкость и отправляем в морозилку на 1 часик, не дольше.
6. Этап
2-3 раза нужно перемешать и вы увидите консистенцию которая вам подойдет. Если у вас есть специальные формочки, то можно сделать в них и оставить так надолго, если нет, то можно не доморозить как это делала я и кушать ложкой.
