Жареный толстолобик
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареный толстолобик

1. Стейк толстолобика - 3 штуки
2. Мука - 4 ст. ложки
3. Цедра лимона - 1 чайная ложка
4. Соль - по вкусу
5. Масло растительное - по вкусу
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жареный толстолобик

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Жареный толстолобик: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Рыбку промойте, обсушите и нарежьте стейк пополам. Посолите со всех сторон и оставьте на 10-15 минут.

1. Этап. Жареный толстолобик: Рыбку промойте, обсушите и нарежьте стейк пополам. Посолите со всех сторон и оставьте на 10-15 минут.

3. Этап

Для приготовления ароматной панировки соедините муку, соль, специи для рыбы и цедру лимона. Перемешайте все аккуратно.

1. Этап. Жареный толстолобик: Для приготовления ароматной панировки соедините муку, соль, специи для рыбы и цедру лимона. Перемешайте все аккуратно.

4. Этап

Кусочек толстолобика обваляйте со всех сторон в муке.

1. Этап. Жареный толстолобик: Кусочек толстолобика обваляйте со всех сторон в муке.

5. Этап

И выложите в сковороду с разогретым растительным маслом.

1. Этап. Жареный толстолобик: И выложите в сковороду с разогретым растительным маслом.

6. Этап

Жарьте со всех сторон на среднем огне под крышкой до румяной корочки.

1. Этап. Жареный толстолобик: Жарьте со всех сторон на среднем огне под крышкой до румяной корочки.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Жареный толстолобик: Приятного аппетита!