Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мармелад из красного лука с клюквой
Как вкусно приготовить - Мармелад из красного лука с клюквой
1. Этап
Красный лук нарезать крупными ровными ломтиками
2. Этап
В разогретое оливковое или растительное масло добавить лук, прожарить, пока он не изменит цвет, добавить соль и свежесмолотый перец, тушить 15-20 минут на слабом огне
3. Этап
Затем добавить сахар, яблочный уксус, потушить до упаривания жидкости и добавить стакан клюквы или клюквенный соус, продолжить тушить до готовности клюквы.
4. Этап
Получается вот такой изумительный мармелад.
