Рыба с картофелем под масляной корочкой

1 . Этап

Рыбу, желательно с кожей, нарезать порционными кусками, натереть солью.

2 . Этап

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.

3 . Этап

Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить репчатый лук

4 . Этап

Затем кружочки картофеля

5 . Этап

Присолить-поперчить, припудрить паприкой.

6 . Этап

Выложить куски рыбы, залить сливками, еще раз припудрить паприкой.

7 . Этап

Выложить поверх рыбы сливочное масло, нарезанное кусочками. Запекать при 180 градусах 40 минут.

8 . Этап

И приятного аппетита вам и вашим близким!