Грузинский салат из зеленой фасоли

1 . Этап

Для салата нам понадобится зеленая стручковая фасоль.

2 . Этап

Ее необходимо помыть и отрезать хвостики. Сложить ее в холодную кастрюлю Zepter.

3 . Этап

Поставить ее на средний огонь и дождаться, когда стрелка термоконтроллера достигнет середины зеленого поля, уменьшить огонь до минимума и готовить 10 минут. Затем снять с огня и оставить доходить еще на 10-15 минут. Так как в посуде Zepter, еда продолжает готовиться, даже когда она уже не стоит на огне.

4 . Этап

Для заправки мелко порубить чеснок, петрушку и кинзу, положить их в миску, добавить масло грецкого ореха, винный уксус, черный молотый перец, перемешать.

5 . Этап

Влить заправку в фасоль, перемешать и дать настояться в течении 20 минут. Затем салат можно подавать, приятного аппетита!!!