Ингредиенты для - Блины, фаршированные мясом
Как вкусно приготовить - Блины, фаршированные мясом
1. Этап
Готовим тесто на блины. разбиваем 2 яйца и хорошо взбиваем, добавляем соль, сахар, молоко и щепотку соды, тщательно перемешиваем. Добавляем муки и все тщательно перемешиваем чтобы не было комочков (тесто должно получится немного гуще чем на оладьи)
2. Этап
Добавляем в полученное тесто теплую воду до нужной нам консистенции и пару капель масла в конце.
3. Этап
Печем блинчики.
4. Этап
Готовим начинку. обжариваем мясо ( грудку) с последующем добавлением грибом и белым луком (кто любит). Добавляем пару ложек сметаны и тушим еще минут 5. Снимаем с огня и даем остыть
5. Этап
Начинаем фаршировать блины
6. Этап
Собираем в мешочек и завязываем сыром чечил
7. Этап
Выкладываем на форму и на 5 минут в хорошо прогретую духовка на 180 градусов. Я еще сверху положила масло сливочное. чтобы не были сухими
