Информация о рецепте
Ингредиенты для - Красный холодник
Как вкусно приготовить - Красный холодник
1. Этап
Готовим свеклу для супа. Тщательно её моем.
2. Этап
Ставим рядом все необходимые ингредиенты.
3. Этап
Кладем помытую свеклу в воду и ставим на огонь.
4. Этап
Варим свеклу около часа с небольшим, пока не будет готова.
5. Этап
Готовую свеклу очищаем от кожуры и трем на мелкой терке.
6. Этап
Смешиваем в миске лимонный сок и все остальные компоненты по рецепту.
7. Этап
Полученный соус добавляем к натертой свекле. А отвар, где свекла варилась процеживаем и тоже добавляем к натертой свекле.
8. Этап
Всё хорошо перемешиваем и ставим в холодильник. Лучше на ночь. Подавать можно с холодной картошкой и сметаной. Готово!
