Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баттер черничный
Как вкусно приготовить - Баттер черничный
1. Этап
1. Чернику тщательно моем, убирая мелкий мусор, и обсушим.
2. Этап
2. Измельчаем в блендере. Перекладываем массу в кастрюльку и на маленьком огне держим примерно час. Затем - добавим сахар, перемешаем, и держим на маленьком огне дальше.
3. Этап
3. Через пять часов добавим специи, перемешаем уже загустевшую смесь, свежевыжатый лимонный сок и цедру лимона, и держим еще час.
4. Этап
4. Перекладываем наш баттер в подготовленные баночки, и закрываем стерильными крышками. Храним в холодильнике. Готово!
