Информация о рецепте
Ингредиенты для - Молочная каша из кускуса с тыквой
Как вкусно приготовить - Молочная каша из кускуса с тыквой
1. Этап
Тыкву чистим, режем кубиками.
2. Этап
В кастрюлю или высокую сковороду кладём тыкву, заливаем водой, кладём палочку корицы, доводим до кипения и варим на среднем огне до готовности тыквы. У меня на это ушло 15 минут.
3. Этап
Готовую тыкву разминаем толкушкой. Я предпочитаю, чтобы оставались кусочки, а не в пюре.
4. Этап
Заливаем тыкву молоком, кладём соль, сахар, ванилин. Доводим до кипения. Сахар по вкусу и зависит от сладости тыквы, я себе добавляю стевию.
5. Этап
Засыпаем кус-кус, перемешиваем. Даём каше закипеть и отключаем.
6. Этап
Тщательно перемешиваем кашу, накрываем крышкой, чтобы она настоялась минимум 10 минут.
7. Этап
Подаём кашу горячей, можете положить сливочное масло, мёд. Приятного аппетита!
