Кабачки с сюрпризом

1 . Этап

Берем кабачки

2 . Этап

Режем на ломти по 1 см и делаем прорез в центре в виде кармашка - вот так

3 . Этап

Нарезаем тонко колбасу и сыр

4 . Этап

Кусочек колбаски и сыра суем в кабачок, пусть торчит - это нормально, солим слегка сверху и окунаем в кляр; рецепт кляра я взяла на сайте.

5 . Этап

Жарим на масле с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Приятного аппетита!