Name: Луковая пицца
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Лук репчатый - 3 шт; Соевый соус - 1 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Сметана - 3 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - 0,5 ч. л.; Мука пшеничная - 1 стак.; Сода - 0,5 ч. л.; Сыр твердый - 100 г

Ингредиенты для - Луковая пицца

1. Лук репчатый 3 шт

2. Соевый соус 1 ч. л.

3. Масло растительное 2 ст. л.

4. Сметана 3 ст. л.

5. Яйцо куриное 1 шт

6. Соль 0,5 ч. л.

7. Мука пшеничная 1 стак.

8. Сода 0,5 ч. л.

9. Сыр твердый 100 г

Как вкусно приготовить - Луковая пицца

1 . Этап

Для начала чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами. На сковороду наливаем масло, выкладываем лук и обжариваем его практически до готовности. Затем снимаем лук с огня и добавляем соевый соус. Отставляем в сторону.

2 . Этап

В миску кладем сметану, соль, яйцо и соду (можно использовать разрыхлитель). Перемешиваем. Добавляем частями муку. Муку не сыпьте всю сразу! Может уйти гораздо меньше муки или больше.

1. Этап. Луковая пицца: В миску кладем сметану, соль, яйцо и соду (можно использовать разрыхлитель). Перемешиваем. Добавляем частями муку. Муку не сыпьте всю сразу! Может уйти гораздо меньше муки или больше.

3 . Этап

Тесто должно получиться мягкое, эластичное, немного липнущее к рукам. Месить его долго не нужно. Как только тесто собралось в шар, можно его выкладывать в форму.

1. Этап. Луковая пицца: Тесто должно получиться мягкое, эластичное, немного липнущее к рукам. Месить его долго не нужно. Как только тесто собралось в шар, можно его выкладывать в форму.

4 . Этап

Форму смазываем маслом (диаметр моей формы 32 см). Немного смазываем маслом руки и аккуратно растягиваем тесто по форме.

5 . Этап

Смазываем тесто кетчупом.

6 . Этап

Выкладываем лук.

7 . Этап

Посыпаем тертым сыром. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Время приготовления зависит от мощности вашей духовки. Края и дно готовой пиццы должны быть румяными.