Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Пекинская капуста | 1 вилок |
| 2. | Рис | 1 стак. |
| 3. | Кукуруза | 1/2 бан. |
| 4. | Яйцо куриное | 3 шт |
| 5. | Болгарский перец | 1 шт |
| 6. | Огурец | 1 шт |
| 7. | Крабовое мясо | 200 г |
| 8. | Майонез | 200 г |
| 9. | Икра черная | 200 г |
Приготовление
1 . Этап
Подготовить все продукты для салата. Капусту нарезать шашечками или просто нарвать руками на кусочки, рис отварить "аль дентэ", крабовое мясо мелко нарезать, белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой, огурцы нарезать тонкой соломкой и отжать от лишнего сока.
2 . Этап
Плоское блюдо выстелить листьями зеленого салата, установить кольцо. Первым слоем выложить капусту и нанести сеточку из майонеза.
3 . Этап
Затем равномерно распределить рис и снова сеточка из майонеза.
4 . Этап
Далее посыпать все кукурузой.
5 . Этап
Следующим слоем выложить мелко нарезанное крабовое мясо и снова нанести сеточку из майонеза.
6 . Этап
Поверх крабового мяса натереть на крупной терке белки яиц и нанести сеточку из майонеза.
7 . Этап
Затем выложить болгарский перец и опять сеточка из майонеза.
8 . Этап
Наконец, разложить равномерно огурец.
9 . Этап
Салат смазать майонезом и засыпать желтками, натертыми на мелкой терке.
10 . Этап
Украсить черной белковой икрой.
