Ингредиенты для - Рольмопс с черносливом и грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Рольмопс с черносливом и грецкими орехами
1. Этап
Сельдь разделать, удалить по возможности все косточки. Сбрызнуть филе растительным маслом и уксусом. Можно купить уже готовое филе)))
2. Этап
Приготовить начинку: чернослив залить кипятком, оставить на 20-30 минут, воду слить, обсушить, мелко порезать. Орехи мелко порубить.
3. Этап
Смешать орехи и чернослив, добавить немного растительного масла и майонеза, приблизительно по одной столовой ложке. Я использовала постный майонез " Махеев ". Если вы готовите не постный вариант, то можно добавить сливочное масло и майонез, который вы обычно используете.
4. Этап
Теперь берем филе и тонким слоем распределяем начинку.
5. Этап
Сворачиваем филе в рулетик и закрепляем зубочистками. Убрать в холодильник на два часа.
6. Этап
Перед подачей нарезать рольмопс тонкими колечками.
