Name: Шаурма с курицей
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 500 грамм; Лаваш армянский - 3 штуки; Капуста молодая - 200 грамм; Перец сладкий - 1 штука; Укроп, петрушка - 1 пучок; Помидоры - 2 штуки; Огурцы - 2 штуки; Майонез - 100 миллилитров; Чеснок - 2 зубчика; Масло подсолнечное - 3 ст. ложки; Соль - 2 щепотки; Перец молотый - 1 щепотка; Корица молотая - 0,5 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шаурма с курицей

1. Куриное филе - 500 грамм

2. Лаваш армянский - 3 штуки

3. Капуста молодая - 200 грамм

4. Перец сладкий - 1 штука

5. Укроп, петрушка - 1 пучок

6. Помидоры - 2 штуки

7. Огурцы - 2 штуки

8. Майонез - 100 миллилитров

9. Чеснок - 2 зубчика

10. Масло подсолнечное - 3 ст. ложки

11. Соль - 2 щепотки

12. Перец молотый - 1 щепотка

13. Корица молотая - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Шаурма с курицей

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо и овощи тщательно промойте.

2. Этап

Приготовим маринад. Соедините в одной емкости: масло подсолнечное, соль, перец молотый, корицу. Тщательно перемешайте.

3. Этап

Куриное филе порежьте полосочками и замочите в маринаде на 2 часа.

4. Этап

Через 2 часа, когда филе замаринуется, обжарьте его на сковороде до золотистой хрустящей корочки.

5. Этап

Овощи нарезаем соломкой. Петрушку и укроп измельчаем.

6. Этап

Измельчите чеснок и перемешайте с майонезом. Полученным соусом смажьте лаваш.

7. Этап

Теперь выкладываем начинку из овощей и мяса.

8. Этап

Лаваш заверните в трубочку, при необходимости разрежьте пополам. Далее можно обжарить шаурму на сковороде либо отправить не надолго в духовку. Приятного аппетита!