Фруктовая пицца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
24
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фруктовая пицца

1. Растительный жир или сливочное масло - 1 1/3 стакана
2. Сахар - 1 1/2 стакана
3. Апельсиновая цедра - 1 чайная ложка
4. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
5. Яйца - 2 штуки
6. Молоко - 8 чайных ложек
7. Разрыхлитель - 3 чайных ложки
8. Соль - 1/2 чайных ложки
9. Банка крема из маршмэллоу (суфле) - 2 штуки
10. Упаковка сливочного сыра - 2 штуки
11. Персики, киви, черника, груши, малина и другие фрукты на выбор - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фруктовая пицца

1. Этап

1. Взбить растительный жир (или масло), сахар, апельсиновую цедру и ванильный экстракт. Добавить яйца и взбить. Добавить молоко и перемешать. Просеять сухие ингредиенты вместе, затем взбить с яичной смесью. Слегка расплющить тесто между двумя листами вощеной бумаги, а затем поставить в холодильник на 1 час (или заморозить в течение 20 минут).

1. Этап. Фруктовая пицца: 1. Взбить растительный жир (или масло), сахар, апельсиновую цедру и ванильный экстракт. Добавить яйца и взбить. Добавить молоко и перемешать. Просеять сухие ингредиенты вместе, затем взбить с яичной смесью. Слегка расплющить тесто между двумя листами вощеной бумаги, а затем поставить в холодильник на 1 час (или заморозить в течение 20 минут).

2. Этап

2. Разделить тесто пополам, раскатать из каждой половины круг (для круглой формы) или выложить все тесто на противень.

1. Этап. Фруктовая пицца: 2. Разделить тесто пополам, раскатать из каждой половины круг (для круглой формы) или выложить все тесто на противень.

3. Этап

3. Выпекать пиццу в духовке в течение 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Вынуть пиццу из духовки и дать полностью остыть.

1. Этап. Фруктовая пицца: 3. Выпекать пиццу в духовке в течение 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Вынуть пиццу из духовки и дать полностью остыть.

4. Этап

4. С помощью миксера взбить вместе сливочный сыр и крем из маршмэллоу в миске.

1. Этап. Фруктовая пицца: 4. С помощью миксера взбить вместе сливочный сыр и крем из маршмэллоу в миске.

5. Этап

5. Равномерно смазать полученной смесью охлажденное тесто.

1. Этап. Фруктовая пицца: 5. Равномерно смазать полученной смесью охлажденное тесто.

6. Этап

6. Затем украсить сверху нарезанными ломтиками фруктов и ягодами.

1. Этап. Фруктовая пицца: 6. Затем украсить сверху нарезанными ломтиками фруктов и ягодами.

7. Этап

7. Нарезать пиццу на квадраты или ломтики и подавать.

1. Этап. Фруктовая пицца: 7. Нарезать пиццу на квадраты или ломтики и подавать.