Скумбрия с грибами и креветками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Скумбрия с грибами и креветками

1. Скумбрия - 1 шт
2. Грибы - 100 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Креветки - 100 г
5. Сливки - 3 ст. л.
6. Зелень - 3 ст. л.
7. Соль - 3 ст. л.
8. Перец черный - 3 ст. л.
9. Пармезан - 30 г
10. Масло растительное - 30 г

Как вкусно приготовить - Скумбрия с грибами и креветками

1. Этап

На разогретом масле спассеровать лук, добавить грибы и обжарить их, приправив по вкусу солью.

1. Этап. Скумбрия с грибами и креветками: На разогретом масле спассеровать лук, добавить грибы и обжарить их, приправив по вкусу солью.

2. Этап

Добавить креветки, влить сливки и прогреть, помешивая, совсем немного, до загустения.

1. Этап. Скумбрия с грибами и креветками: Добавить креветки, влить сливки и прогреть, помешивая, совсем немного, до загустения.

3. Этап

Выложить подготовленную скумбрию в смазанную форму, приправить солью и перцем. На скумбрию выложить начинку, сбрызнуть чуть-чуть маслом.

1. Этап. Скумбрия с грибами и креветками: Выложить подготовленную скумбрию в смазанную форму, приправить солью и перцем. На скумбрию выложить начинку, сбрызнуть чуть-чуть маслом.

4. Этап

Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180°. За пять минут до готовности посыпать рыбу тертым пармезаном.

1. Этап. Скумбрия с грибами и креветками: Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180°. За пять минут до готовности посыпать рыбу тертым пармезаном.

5. Этап

На гарнир я приготовила рис Акватика микс от ТМ Мистраль.

1. Этап. Скумбрия с грибами и креветками: На гарнир я приготовила рис Акватика микс от ТМ Мистраль.