Лазанья с куриным фаршем

1 . Этап

Промойте и мелко нарежьте лук, чеснок и морковь. Затем обжарьте на масле до золотистой корочки.

2 . Этап

Добавьте фарш, перемешайте.

3 . Этап

Введите томатную пасту, соль и специи. Тушите на медленном огне 5-7 минут.

4 . Этап

Растопите в кастрюле пол пачки маргарина и добавьте 5 столовых ложек муки.

5 . Этап

Влейте 2 стакана молока, добавьте мускатный орех. Все тщательно перемешайте. Доведите до кипения, помешивая. Затем снимите с огня.

6 . Этап

Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите нижний слой теста.

7 . Этап

На тесто выложите мясной фарш, затем полейте соусом и присыпьте натертым сыром. Запекайте 40 минут, температура 200 градусов.

8 . Этап

Готово!