Бутерброды с творогом, сельдью и овощами

1. Этап

Необходимые продукты.

2. Этап

Хлеб смазать тонким слоем сливочного масла с двух сторон

3. Этап

Поджарить на горячей сковороде с обеих сторон ломтики хлеба до нужной Вам румяности, либо подсушить в духовке.

4. Этап

Творог хорошо смешать со сметаной и рубленой зеленью (здесь укроп и зелёный лук). По желанию довести до вкуса добавив соли, перца чёрного или любимых специй, подходящих к рыбе. Я ничего добавлять не стала, а соли мне хватило от сельди.

5. Этап

Огурец нарезать кружочками. Помидор тоже кружочками, если он небольшого размера, у меня полу кольцами.

6. Этап

Филе сельди нарезать мелким кубиком и полить лимонным соком.

7. Этап

Собираем бутерброд: на ломтик поджаренного хлеба намазать творожную массу (около 1 Ст. л на каждый)

8. Этап

Сверху по ломтику помидора и огурца

9. Этап

И завершить мелко нарезанной сельдью.

10. Этап

Подавать сразу же, посыпав любимой зеленью. Все, бутерброды готовы! Угощайтесь, на доброе здоровье!