Рассыпчатое арахисовое печенье

1. Этап

В арахисовую пасту добавить мягкое масло и оба вида сахара (в оригинале сахара было больше).

2. Этап

Несколько капель лимонного масла от ТМ"д. Откер".

3. Этап

Ванильный сахар от ТМ"д. Откер".

4. Этап

Когда всё перемешали, вбить крупное яйцо комнатной температуры.

5. Этап

Перемешать с яйцом и всыпать муку с содой, разрыхлителем и корицей.

6. Этап

Продукцию использовала от ТМ"д. Откер".

7. Этап

Смешиваем крутое тесто. Если тесто требует ещё муки-добавьте пару ложек.

8. Этап

Отщипываем кусочек теста и катаем шарики-заготовки.

9. Этап

Расплющить шарик в виде овала или круга и поместить на бумагу для выпечки.

10. Этап

Расстояние делать больше между печеньками, так как оно растёт. Надавить вилкой сверху.

11. Этап

Выпекать 10-15 минут (в зависимости от толщины) при 180*. Я выпекала партиями и первые были побольше размером.

12. Этап

Вот такое печенье снизу.

13. Этап

Готовое печенье перенести остывать на доску, так как оно очень крохкое. 26 штучек получается среднего размера.

14. Этап

Теперь оформлять к чаепитию на столе.

15. Этап

Кстати, остывшее оно становится ещё вкуснее.

16. Этап

Хранить можно в открытом виде. Уходит быстро.