Name: Закусочные картофельные кексы
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Сметана - 180 г; Масло растительное - 5 ст. л.; Горчица - 2 ч. л.; Картофель - 150 г; Салями - 150 г; Лук зеленый - 1 пуч.; Сыр твердый - 100 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 250 г

Ингредиенты для - Закусочные картофельные кексы

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Соевый соус 2 ст. л.

3. Сахар 1 ст. л.

4. Сметана 180 г

5. Масло растительное 5 ст. л.

6. Горчица 2 ч. л.

7. Картофель 150 г

8. Салями 150 г

9. Лук зеленый 1 пуч.

10. Сыр твердый 100 г

11. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

12. Мука пшеничная 250 г

Как вкусно приготовить - Закусочные картофельные кексы

1 . Этап

Смешайте яйца с сахаром, соевым соусом "Киккоман" и сметаной

2 . Этап

Нарежьте мелко салями и зеленый лук, натрите сыр

3 . Этап

Сырой картофель натрите на терке

4 . Этап

Добавьте это все к яичной смеси, прибавьте горчицу и растительное масло

5 . Этап

Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте

6 . Этап

Разложите тесто по формочкам для кекса

7 . Этап

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички. У меня кексы пеклись 20 минут - ориентируйтесь по своей духовке

1. Этап. Закусочные картофельные кексы: Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички. У меня кексы пеклись 20 минут - ориентируйтесь по своей духовке

8 . Этап

Для красоты я смазала верхушки майонезом и украсила зеленью и редисом. Если брать кексы на пикник - можно просто сложить их в контейнер, а майонез и зелень взять с собой по желанию.