Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мандариновые цукаты
Как вкусно приготовить - Мандариновые цукаты
1. Этап
Мандарины нарежьте кружками и опустите в кипящую воду на 5 минут. Это поможет убрать горечь. В дальнейшем эта вода больше не понадобится.
2. Этап
В широкую посуду насыпьте сахар и влейте 100 мл воды. Доведите до кипения.
3. Этап
Выложите в сироп проваренные мандарины. Проварите их в карамели, периодически переворачивая, минут 10.
4. Этап
Затем карамельные мандарины выложите на противень и поставьте в теплую духовку, чтобы они подсохли. Затем обваляйте их в мелком сахаре и сахарной пудре.
5. Этап
Используйте по назначению. Приятного чаепития!
