Манник Другие приключения Шурика

1. Этап

Молоко слегка подогреть, в теплое молоко добавить манную крупу, перемешать венчиком. Я использовала манную крупу ТМ "Мистраль"

2. Этап

Добавить яйцо и сахар, перемешать

3. Этап

Всыпать какао, хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков

4. Этап

Теперь добавить муку и разрыхлитель и хорошо выместить венчиком до гладкости

5. Этап

Еще нам понадобится печенье. Желательно мелкое, но можно и наломать на кусочки обычное печенье

6. Этап

В смазанную маслом форму укладываем слоями тесто...

7. Этап

И печенье... опять тесто и печенье. И так пока не кончится тесто с печеньем. На самом деле не так важно, насколько аккуратно вы уложите печенье - при выпечке все равно структура нарушится. Можно даже просто печенье всыпать в тесто и перемешать.

8. Этап

Манник поставить в нагретую духовку. И печь при 170 градусах до сухой спички

9. Этап

Готовый испеченный манник вынуть из формы, еще горячим обсыпать сахарной пудрой и какао.

10. Этап

Остудить и пить чай!! А вот такой он в разрезе