Name: Салат для любимого
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 2
Ingredients: Картошка - 4-5 штук; Масло растительное - 1/3 стакана; Винный уксус - по вкусу; Сметана - 2 ст. ложки; Горчица в зернах - 1 ст. ложка; Тмин - 1 щепотка; Лук - 1 штука; Соль и перец - по вкусу; Ветчина сыровяленая - 100 грамм; Петрушка - 1 пучок

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат для любимого

1. Картошка - 4-5 штук

2. Масло растительное - 1/3 стакана

3. Винный уксус - по вкусу

4. Сметана - 2 ст. ложки

5. Горчица в зернах - 1 ст. ложка

6. Тмин - 1 щепотка

7. Лук - 1 штука

8. Соль и перец - по вкусу

9. Ветчина сыровяленая - 100 грамм

10. Петрушка - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Салат для любимого

1. Этап

1. Картофель не очищаю от кожуры, а хорошенько мою под проточной водой с мочалкой. Кладу его в кастрюлю с водой и отвариваю до готовности. Вареную картошку остужаю и нарезаю кружочками толщиной в 1 сантиметр.

2. Этап

2. Готовлю соус: в миску наливаю растительное масло без запаха, добавляю бальзамический соус, щепотку тмина, соль и черный молотый перец, сметану и мелко нарубленный репчатый лук, все хорошенько перемешиваю.

1. Этап. Салат для любимого: 2. Готовлю соус: в миску наливаю растительное масло без запаха, добавляю бальзамический соус, щепотку тмина, соль и черный молотый перец, сметану и мелко нарубленный репчатый лук, все хорошенько перемешиваю.

3. Этап

3. Кладу весь картофель в широкую миску и заливаю полученным соусом, оставляю на 10 минут, чтобы он пропитался.

4. Этап

4. Сыровяленую ветчину нарезаю тонкими ломтиками. Петрушку мою и мелко нарезаю.

5. Этап

5. Добавляю ветчину к картофелю в миске, кладу немного петрушки, перемешиваю и отправляю на 1 час в холодильник. Подаю салат на широком блюде, украсив петрушкой.