Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны с чесноком
Как вкусно приготовить - Баклажаны с чесноком
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Из зелени можно взять кинзу, петрушку, укроп.
2. Этап
Баклажан ополосните и просушите, обрежьте концы с обеих сторон. Нарежьте баклажан небольшими по размеру кубиками.
3. Этап
Чеснок очистите, натрите на крупной терке или измельчите ножом. Также нарежьте мелко чистую зелень.
4. Этап
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите баклажаны и жарьте до румяности 5-6 минут помешивая.
5. Этап
Переложите готовые баклажаны в миску, добавьте чеснок, зелень.
6. Этап
Следом всыпьте к баклажанам соль и щепотку сахара, перец. Добавьте к баклажанам соевый соус.
7. Этап
Перемешайте все ингредиенты и подавайте баклажаны к столу.
8. Этап
Приятного вам аппетита!
