Name: Цитрусовый напиток-конструктор
Yield: 1
Ingredients: Апельсин - 3 шт; Лимон - 1 шт; Вода - 4 л; Сахар - по вкусу; Имбирь - 70 г; Вода - 200 мл; Сок - 200 мл; Ягода - по вкусу

Ингредиенты для - Цитрусовый напиток-конструктор

1. Напиток-основа Апельсин 3 шт

2. Напиток-основа Лимон 1 шт

3. Напиток-основа Вода 4 л

4. Напиток-основа Сахар по вкусу

5. Лед имбирный Имбирь 70 г

6. Лед имбирный Вода 200 мл

7. Фруктовый-ягодный лед Сок 200 мл

8. Фруктовый-ягодный лед Ягода по вкусу

Как вкусно приготовить - Цитрусовый напиток-конструктор

1 . Этап

Хорошо вымыть апельсины и лимон, разрезать на дольки, убрать семечки!!! и пропустить через мясорубку - вместе с кожурой

2 . Этап

Добавить сахар по вкусу (я кладу 1 стакан) и залить 4 литрами воды. Оставляем на 4 часа, иногда помешивая.

3 . Этап

Процеживаем через сито или марлю. Ставим в холодильник. Морс готов! если уж совсем безотходное производство то -выжимки смешиваем с сахаром (1.5 стакана) и ставим на огонь. Помешивая, варим до загустения - это будет прекрасной заготовкой для тортов, пирожных, булочек, да и так вкусно!

1. Этап. Цитрусовый напиток-конструктор: Процеживаем через сито или марлю. Ставим в холодильник. Морс готов! если уж совсем безотходное производство то -выжимки смешиваем с сахаром (1.5 стакана) и ставим на огонь. Помешивая, варим до загустения - это будет прекрасной заготовкой для тортов, пирожных, булочек, да и так вкусно!

4 . Этап

Делаю очень часто и всегда цвет яркий и насыщенный!

5 . Этап

Имбирный лед. Имбирь очистить от кожуры, нарезать на куски и вместе с водой прокрутить в блендере, довести до кипения, кипятить 5 минут и потом настаивать 20 минут. Процедить, разлить по формочкам для льда и убрать в морозилку.

1. Этап. Цитрусовый напиток-конструктор: Имбирный лед. Имбирь очистить от кожуры, нарезать на куски и вместе с водой прокрутить в блендере, довести до кипения, кипятить 5 минут и потом настаивать 20 минут. Процедить, разлить по формочкам для льда и убрать в морозилку.

6 . Этап

Фруктово-ягодный лед Любые фрукты-ягоды раскладываем по формочкам и заливаем соком - убираем в морозилку. Если лед нужен для большого количества гостей - раскладываем фрукты -ягоды в силиконовые формочки для кексов и заливаем соком.