Ингредиенты для - Салат из черной чечевицы с тунцом
Как вкусно приготовить - Салат из черной чечевицы с тунцом
1. Этап
Чечевицу промыть, залить 2 стаканами воды и варить после закипания на медленном огне приблизительно 25 мин. Посолить. Она должна стать мягкой, но не развариться, откинуть и слить лишнюю воду. Остудить.
2. Этап
Сыр ( желтый) порезать кубиками.
3. Этап
Лук полукольцами или кольцами, как вам понравится. От себя хочу добавить, что лук хорошо было бы замариновать. Я делала по рецепту, но думаю, что с маринованным будет даже вкуснее.
4. Этап
Авокадо очистить и порезать кубиками.
5. Этап
К чечевице добавить тунец ( масло слить), сыр, авокадо, лук, квашенный лимон кусочками, ( я, к сожалению, не нашла такой лимон и заменила его на маслины без косточки, порезав их пополам). Немного посолить, поперчить. Добавить растительное масло, перемешать. Сверху посыпать кусочками сыра фета и листиками мяты. Приятного аппетита!!!
6. Этап
Вот вспомнила, что не добавила в начале фото с необходимыми продуктами.
