Кексы с халвой и кедровыми орехами

1. Этап

Ингредиенты для кексов.

2. Этап

Разбила три яйца, насыпала сахар, какао, чуточку соли и взбила венчиком. Насыпала муку, разрыхлитель и перемешала смесь до однородного состояния. Добавила масло, халву и перемешала ещё раз.

3. Этап

Тесто разложила в ячейки силиконовых формочек. Сверху насыпала орешки и утопила их ложечкой.

4. Этап

Духовку разогрела до 150 градусов. Поставила формы в духовку. При t 150 градусах формочки не повредятся. При более высокой они темнеют.

5. Этап

Выпекала 30 минут. Кексы горячими извлекла из ячеек.

6. Этап

Кексы с отверстиями, заполнила взбитыми сливками.

7. Этап

Использовала разрыхлитель теста Dr. Otker.

8. Этап

Кексы-розочки посыпала сахарной пудрой.

9. Этап

Кекс в разломе. Текстура мягкая, воздушная. При надкусе чувствуются орешки и вкус халвы.