Ингредиенты для - Медовая коврижка со сливами
Как вкусно приготовить - Медовая коврижка со сливами
1 . Этап
Смешать пшеничную и цельнозерновую муку с сахаром и солью. В мучную смесь добавить охлаждённое сливочное масло кусочками и перетереть в крошку.
2 . Этап
Соду погасить в йогурте. Добавит яйца, мёд. Перемешать.
3 . Этап
Соединить обе смеси. Перемешать.
4 . Этап
Форму диаметром 20 см смазать маслом. В подготовленную форму выложить тесто, разровнять. Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку. Выложить сливы на тесто срезом вверх.
5 . Этап
Поставить в разогретую до 180С духовку и выпекать примерно 35 минут до сухой зубочистки. Готовую коврижку охладить немного в форме, затем на решётке.
6 . Этап
Охлаждённую коврижку посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!