Оладьи Утренние

1 . Этап

Отвариваем киноа. Киноа заливаем водой в соотношении 1:2. Ставим на огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь и варим под крышкой до готовности 15-20 минут

2 . Этап

В теплую сыворотку разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, соду. Слегка взбиваем

3 . Этап

Добавляем растопленное сливочное масло

4 . Этап

Кукурузную муку

5 . Этап

Пшеничную муку

6 . Этап

Киноа

7 . Этап

Перемешиваем миксером до однородной консистенции. Тесто должно быть как густая сметана

8 . Этап

Выпекаем оладьи на сухой сковороде или на блиннице с двух сторон до золотистой корочки!