Информация о рецепте
Ингредиенты для - Консервированная скумбрия на зиму
Как вкусно приготовить - Консервированная скумбрия на зиму
1. Этап
1. Рыбу моем, чистим, удаляем чешую, крупные косточки и все то, что может помешать. Режем небольшими кусочками, промываем и оставим просохнуть.
2. Этап
2. В подготовленные баночки теперь выкладываем послойно специи, измельченные лук и морковку, а также кусочки рыбы.
3. Этап
3. Отдельно кипятим воду вместе с солью и томатной пастой. Дальше в каждую банку вливаем понемногу масла, заливаем кипятком. Быстро закрываем стерильными крышками и храним в перевернутом состоянии под одеялом до полного остывания банок.
4. Этап
4. И вот такую красивую в итоге получим рыбку зимой! Приятного аппетита!
