Хрустящее печенье в микроволновке

1 . Этап

Вот наши ингридиенты

2 . Этап

Растапливаем маргарин при комнатной температуре, добавляем сахар

3 . Этап

Добавляем муку, соль, разрыхлитель, ванилин. Всё тщательно перемешиваем.

4 . Этап

Я в конце замеса начала тесто выминать руками, так его потом легче раскатывать на столе. Делим тесто на две части

5 . Этап

В одну часть теста добавляем какао

6 . Этап

Раскатываем тесто на присыпанном столе мукой. Сначала светлое тесто

7 . Этап

Поверх него - тесто с какао

8 . Этап

Вырезаем тесто формочками

9 . Этап

Ставим в микроволновку на минутки 3 с одной стороны и минутки 2 с другой на максимальную мощность. У меня микроволновка мощностью 800 Вт. Но в процессе приготовления постоянно следите за печеньем, чтоб оно не пригорело. Достаем тарелку из микроволновки, ждём пока печенье остынет. В процессе остывания оно затвердеет и станет хрустящим. Приятного аппетита!